Как увеличить посещаемость курортного кафе в два раза.

Каждый раз, когда мы идем с пляжа по Кипарисовой аллее, нам пихают флаеры на различные мероприятия в кафешках. Так и хочется сказать. маркетологам, устроившим это: «Друзья, вы не тем занимаетесь». Печать флаера, плюс зарплата студента, — это все, уходит в трубу. Что нужно делать?

На курортах Крыма очень много туристов. Все они хотят есть. Кто они? Олигархи? — Нет! Поэтому,  в первую очередь, нужно ориентироваться на среднюю зарплату в стране. Отсюда строим такие модели:

1. Модель привлечения — «Хотим, получить много туристов на завтраки».

Всем, кто был на ужине и заплатил более 1000р. на человека даёте флаер — «Бесплатная чашка кофе утром, при покупки каши.» (Решите, сами что давать в подарок. Нужен ходовой товар.)

2. Модель привлечения — «Хотим много туристов на обеды»

Всем, кто купил завтраки, даем флаер, — «Бесплатный пирожок на обеде!»

3. Модель привлечения — «Хотим много туристов на ужин.»

Ну, вы поняли систему? Нет? Даете бесплатный бокал вина, всем, кто купил обед на сумму более 500р на человека.

А сейчас, самое интересное. Как привлечь, если нет ничего выше описанного.

Сделайте аФигительные Пирожки по 20 рублей, в упаковке, и продайте всем. На упаковке разместите флаер с бесплатной — «чашка кофе», «кружка пива», «бокал вина» при заказе ужина или обеда от нужной суммы. (Не жадничайте!)

Ну и под конец.

Акция — «Меняем чек нашего кафе на —«»»чашка кофе», «кружка пива», «бокал вина»» Как работает- Тот кто позавтракал, получает чек, идет на пляж. В 12-00 подходят ваши ребята с рупорами и говорят: «Друзья, все кто завтракал в нашем кафе, могут поменять чек на пирожок!»

Как упаковать пирожок, я написал, чуть выше! И да, друзья, САМОЕ ГЛАВНОЕ, ваше кафе не должно кормить тухляком, ВЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ЛУЧШИМИ!!!!